2015年1月28日水曜日

少しずつ、ゆっくりと…
















2015年が始まり、もうひと月になろうとしています。
17日の土曜日に、とある施設の成人式に行ってきました。

炎の雫で2か月に1度続けている「ごはんの会」のメンバーが今年成人式を迎え、彼らの中の2人が働いている作業所の成人式のお祝いの会です。気軽な会だと思って行ったら、ずいぶん立派な会で、議員さんや養護学校の校長先生も来賓で出席されていて、困ったなと思ったけど、暖かな雰囲気のいい会でした。
この施設で成人を迎えたのは3人、職員さんによる一人ひとりの紹介で彼らの普段の様子が垣間見え、保護者の方の言葉には、ここまで育ててきた日々の大変さとだからこその成人を迎えた喜びが表れていました。

彼らが小さな時からの写真をスライドで写したり、他の作業所の人たちがお祝いのフラダンスを踊ってくれたり、仲間たちが歌を歌ってくれたりと、楽しいプログラムがいっぱいでした。フラダンスを踊ってくれた中にも、ごはんの会のメンバーがいてびっくり。私は、彼らとは小学校の高学年または中学生になった時からのお付き合いなので、感慨深いものがありました。

少しずつできることを増やしながら、ゆっくりと成長してきた彼らが、これからも、楽しく働き、暮らしていけるようにと心から願っています。その一つとして、「ごはんの会」も続けていきたいなと思います。(ここで、ごはんの会って何だろうと思っている方のために解説。ごはんの会は私が以前働いていた、障害児の放課後クラブを卒業し社会人となった若者たちと、それに関わっていた大人たちが集まって、一緒にごはんを作って食べる昼食会です。炎の雫のスペースを貸し切り状態にし、みんなでワイワイやっています。知的障害を持つ彼らをサポートする大人たちはボランティアです。ごはんを食べた後は、絵本と手話の歌、時には工作をしたり、彼らが中高生だったころのように活動しています。)

さて、お店の方はというと、6日の夜に映画上映会から始めました。
この日は、土日には来られずまだ「カンタ!ティモール」を見ていないうちの長男や知人たちが集まりました。
いつも上映後、私が少し話し、最後に主題歌とも言える「星降る島」をみんなで歌っているのですが、夫にギター弾けそう?と聞くと、大丈夫だろうというのでやってみました。結果はOK、一安心。
20代から60代までの世代の違う人たちが、いろいろ話し合うことができていい上映会になりました。
これが復帰の第一歩。
そして、8日から、午後1時から5時までの短い時間ですがお店を開けることにしました。
少しずつ、ゆっくりとペースを戻していこうと話しています。
イベントは予定通りに行います。17日には、“あおやぎとしひろ&くみこ”のライブでした。夫はギターを何曲か弾かせていただきました。家でギターを弾いて、ある程度は弾けると思っていても、人と一緒にやるとか実際のライブでやるのは全く違うからと不安に思っていたようですが、あおやぎさんと一緒にやらせてもらって、なんとかなりそうと思えたようでした。お二人も気づかいながら演奏してくださり、なんだかいつもにもまして優しい音色を奏でてくれたように感じました。あおやぎさん、くみこさん、ありがとう。
21日の水曜日は稲生座のライブが入っていたのですが、おかげでそれも無事にできました。稲生座のみんなも、対バンのるーぱんも、見守る眼差しが暖かくて、なんだかぐっときました。
ライブの方も、少しずつゆっくりとやっていけそうです。

新しい試みもあります。
名付けて「イデアの雫」。“支え合い”をテーマに、人と出会い、話を聞く会ということで、様々な場で誰かを支える活動をしている方のお話を聞き、繋がりを考えていこうという会です。私が児童館で知り合った仲間たちと一緒に始めようということになったもので、12か月に1回不定期開催。
1回は129日木曜19:00から、西方郁子さん・松本麻里さんによる「支え合いを目指す人たち~西方さん・松本さんの訪問記」、第2回は2月24日、槇直子さん「子供が主役の放課後教室」、第3回は3月20日、関本保孝さん「夜間中学校~多様な国籍・年齢のせいとが集い、学ぶ場」です。興味のある方はご連絡ください。

日常生活はというと、生活のペースも、少しずつできてきました。

減塩生活にも慣れてきました。今までと違うのは、お料理の始めはまず計算というところ。テーブルに座り、病院でもらった塩分表を傍らに、食品のパッケージを眺めながら、何をどれだけ使ったら塩分何グラムと計算します。夕食だったら3人前で塩分6グラム、それぞれに使う塩分量を決め、小皿に計量。タニタのはかり活躍中。
ある日のの夕食は(写真)、カレイの煮つけ・一緒にお豆腐を煮て、ここに塩分約3グラム。切り干し大根の酢の物ここに2グラム弱。かぼちゃの煮物はだしとお砂糖で煮て0.1グラム。スナップエンドウをゆでてマヨネーズで食べるのは0.4グラムくらい。合わせて5.5グラムくらい。どうかな? と食べてみると、これが結構いけます。煮つけは甘辛い濃厚な味ではないけど、別物と思えばなかなかいけます。おいしいよ。こんな感じで、毎日毎日、なんだ大丈夫、おいしいよねと食べている私たち夫婦ですが、かわいそうに息子は、う~ん、と言いながらお醤油かけたり、お塩かけたりしながら食べています。

だしの話。

粉末だしの素を使うと5グラムで塩分1.5グラムもあり、一人分がほぼなくなっちやう。私、ほんだしが得意だったのですが、だしをとることにしました。と言っても、本格的にとるのはめんどくさい。そこで、生協のだしパック。麦茶のパックみたいになってるやつ。これでだしとると、100mlあたりの塩分は0.07グラム、これはほぼ無視してもいい値。私はいい加減なので0.1以下は考えに入れないことにしてます。あんまり細かいと疲れちゃうから。だから、いつも6グラムぎりぎりじゃなくてちょっと残すようにしてます。これで何とかなるでしょう。
減塩したからって直ぐに血圧が下がるわけじゃない、こっちも少しずつ、下がっていけばいいと思いながら、ゆっくりと続けていくしかないと思います。
こんな感じで暮らしています。
少しずつ、ゆっくりと…今年のモットーです。 (佳)



2015年1月2日金曜日

退院、そして新しい年

 

ご心配をおかけしましたが、年末12月30日、退院することができました。
そして、2015年を迎えることができました。
今年もどうぞよろしくお願いします。                                                                      水野たかし・佳

12月30日担当の先生の説明のお話を聞き、栄養士さんの食事指導を受けて、退院しました。
右視床出血の影響は、不随意運動だけでなく、左側にごく軽い麻痺のようなものがあること、今回よりも以前に小さな出血が起きていた痕跡がいくつかあることを説明され、血圧管理のための食事改善を指導されました。

 こうして、水野家の減塩生活が始まりました。塩分は1日6グラム、1食について2グラムです。ナトリウムだと、2.5倍して、食塩相当量を計算するそう。食品の成分を気にしてみるようになると、これが結構面白い。カップ麺なんか食べたら、1個で一日分の塩分になっちやう。市販品のほとんどのものにナトリウムは含まれている。レモンを自分で絞ったら塩分はないけど、ポッカレモンにはナトリウムが入っているなんて全然知らなかった。甘いお菓子だってナトリウムを含んでいる。へえ、そうなんだと思いました。目下のところ、食品のパッケージを眺めてはふーんと思い、調味料を計っては、これくらいだとこんな味と実験中。それはそれでちょっと楽しかったりします。

さて、退院する前にアマゾンで買ったものが2つ。ひとつは血圧計、もともと家にあったのは10年以上前のもので、先生にこの際新しいのを買ったら、と言われて購入しました。もう一つは、エアロプレスというコーヒーメーカーです。入院中の時間つぶしにと図書館で借りてきた「珈琲の大辞典」という本に載っていて、夫が興味を持ったもの。筒状になっていて珈琲の粉を入れ、お湯を注いで圧をかけて押し出すという単純なもの。一時流行った紅茶の葉っぱを入れて押し出すやつ、ありましたよね、あれって本来はコーヒー用だったって知ってましたか?私は全然知らなかった、フレンチプレスというそうです。それを発展させたのがエアロプレス。知る人ぞ知るマシンらしい。それを買いました。お医者さんにもコーヒーは特に問題ないと言われたので、早速エアロプレスを使ってコーヒーを入れてみたら、おいしい!苦いコーヒーが苦手な私でも大丈夫な、すっきりした苦みのコーヒーができます。豆の量とお湯の量の微妙な配合が面白いらしく、夫は今エアロプレスにはまっています。

 お酒は適量でと指導されました。適量ってどのくらい? そしたら、栄養士さんが面白い計算方法を教えてくれました。アルコール度数に量をかけて2500が適量だそうです。つまり、ビールなら5%だから500ml、日本酒なら16%くらいだから156mlで1合弱、焼酎なら25度だから100ml、ワインなら14%だと180ml。この量だとどれがいいかな、私たちは日本酒をちびちび飲むことにしました。二人で1合半くらいをゆっくり飲む。お正月らしい気分になれますね。

 なんだかんだで、今の状況を楽しめる私たちでよかったねと言いながら、のんびりしたお正月を過ごしています。

お店も、ゆっくり無理せずにやっていこうと思います。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。皆様も、飲みすぎないように、楽しいお正月をお過ごしください。(佳)

新生・炎の雫

「炎の雫」新しくなりました。 東ティモールコーヒーから自家焙煎コーヒーへ。コーヒーの銘柄を増やして、カフェでも飲めるし、豆の販売でもご購入いただけるようになりました。 ラインナップに加わったのは、タンザニア・コロンビア・メキシコ・グァテマラ・エチオピアシダモの5種類。 また、焙煎...