2021年11月28日日曜日

秋の終わりの近況報告

なんとなく暖かかった今年の秋、近所を歩いていると、素敵な光景に出会います。それを思わずパチリ。不思議な光景にも出会います、というか、結構小さな不思議はいっぱいあります。

この秋の風景、自然編から。

真っ青な空にすっくと立つすすきの穂。雄々しい。

近所の児童館の木(たぶん桜)なのだけれど、これってヤドリギっていうやつかな。木から生えてる、というか、木に寄生してそこから養分をとる別の木、球体になってて一年中緑を保ってるらしい。

ハリーポッターでハリーとチョウがヤドリギの下でキスしてましたね。ヤドリギは愛の木、その下のキスは結婚の約束だとか。

また、ヤドリギはキリストの十字架に使われたことを恥じて、他の木に宿を借りて寄生する小さな木になったという伝説もあるそうです。



こちらは11月の終わりの紫陽花。

ピンクのは、ずーっと咲き続けているもの。

すごいよね、半年くらい咲いてる?葉っぱもまだ青々としていて新しい葉っぱも出てくる、ただし黒い斑点ができて、あんまりきれいじゃなくなっていくけれど。


白いのは狂い咲き。散歩の途中で見つけました。

こっちは完全に花は終わっていて、葉っぱもほぼない状態なのに、ポツンとそこだけ咲いてました。それもなぜか白、もともとはきれいなブルーの紫陽花です。不思議。




生命力が強すぎて今でも咲き誇っているのがオーシャンブルー、別名琉球朝顔。

どんどん伸びてどこでも侵出していく。もう誰も住んでいないであろうお家の、庭から壁から一面に広がっている。

何年か前、うちでも垣根のとこに植えて、どんどん広がっちゃって、庭に植えてはいけない植物の一つと知って一生懸命とった覚えがあります。

他にもアイビーとかノウゼンカズラとかミントとか植えてはいけないものがいろいろあるけどね。


これ何かわかりますか?

蜘蛛の巣です。

私の好きな神社の裏口。表は鳥居があって急な階段ですが、裏から緩やかな坂を上って本殿の横に出ます。その坂の途中で見事な蜘蛛の巣を見つけたので、撮ってみたら、なんとも不思議な写真になりました。

素敵でしょう?

野菜たちもおもしろい。

そら豆は友達にもらって、お歯黒を上にして縦に植えて、2センチくらい土かぶせるのよ、と教わり、言われたとおりにしたら芽が出ました。

こんな風に生えるんだ。

家の夫はそら豆大好きなので、今から楽しみにしています。

今まで何度か挑戦したけどほぼ失敗、順調に育つといいな。

この前試し掘りしてちいちゃかった筍芋、残してたのは大きくなってきたみたい。

タケノコイモとはよく言ったもの、まるで筍みたい。わかりますか。

ちなみに試し掘りしたのは、小さいお芋もみーんな食べちゃった。ポトフに入れたんだけど、指先くらいのでもちゃんとお芋の味、里芋より癖がなく美味しかったです。

大きくなったらきっともっとおいしいだろうな。



今月はほぼ皆既日食というのがありました。見ましたよ。思わず見入ってしまいました。きれいだったぁ。

その次の日、たぶん宇宙ステーションISS(日本の実験棟きぼうが乗ってる)であろうというのもを見ました。ネットで見つけて、ちょうどその時間だったので玄関に出て、流れ星みたいに動くんだって、これかなと言いながら、5分くらいで消えていきました。

数日後、朝の月を見ました。これもいいですね。

(月蝕はみんな写真撮ってるから朝の月の写真を)



空の雲も不思議、しょっちゅうおもしろいなあと思っています。

なんでこんな形なの?と思うことしばしば。見ていると刻々と変わっていく、見飽きないです。

これは最近見た雲の中でも特に不思議な形。

夫の友達で、三脚立てて空に向けて動画でずーっと雲を撮ってるカメラマンがいるけれど、その気持ち今ならわかります。



さて、コーヒーの近況報告。

先月のブログに書いたコーヒーのティーバッグ、「Soaking Coffee Bag」と名付けました。soakとは「浸す」という意味。実験の結果、豆の量、挽き方、浸す時間を決定し、ラベルシールもスタンプも作って、今友人知人に試飲してもらってる段階。ここで小さな問題が‥。水出しコーヒーと同じで、最初に粉を湿らせてスプーンでちょっと押すとおいしくなるんだけれど、面倒くさいという意見が。でもそれをやらないとなんだか薄くなっちゃうし、どうしようかなと考え中です。もう少しお待ちください。

今年の東ティモール、コーヒー豊作とお伝えしましたが、ニュークロップが日本に到着しました。炎の雫では、次回の生豆購入から21年産の豆を使用することになります。お楽しみに。

千葉も朝晩ぐっと寒くなってきました。

今朝、かかしの産直に野菜の買い出しに行ったら、ナバナを売っていました。白菜、ネギ、ブロッコリーと菜の花買って400円。

もう菜の花!お野菜は冬と春が同居、秋の終わりに春の味覚を楽しむのも乙なもの、今日は菜の花のからしあえで一献、なんてね。(2021年11月28日佳)


新生・炎の雫

「炎の雫」新しくなりました。 東ティモールコーヒーから自家焙煎コーヒーへ。コーヒーの銘柄を増やして、カフェでも飲めるし、豆の販売でもご購入いただけるようになりました。 ラインナップに加わったのは、タンザニア・コロンビア・メキシコ・グァテマラ・エチオピアシダモの5種類。 また、焙煎...