2017年1月23日月曜日

初詣と蓬莱551とカレーパンと悲しい白菜

 

気が付けば、1月も中旬です。
けっこう寒いです。先週は、ここでも雪が舞いました。
都道府県対抗駅伝の女子は、大雪の京都の中を走っていたし、昨日の男子もお天気の広島かと思ったら、途中で雪降っていましたね。今年は雪が多そう、千葉でも降るかな。

初詣

今年の初詣は、国吉神社に行きました。いつ行っても、国吉神社のご神木はいいなあと思います。

干支の素焼きの鶏付きのおみくじは大吉。何かいいことあるでしょうか。

帰りに郷土博物館で、静遥(しずはる)さんが夷隅川を描いたパステル画を見て、それから山羊にも会いました。国吉の町中の交差点のそば、めぇ~って鳴いてました。のどか。


蓬莱551

大阪名物551の豚まん、知ってますか?うちの夫の大好物の豚まんとシューマイ。南海線のホームにあって、小さいころから食べていたそう。

これが、たまたま千葉のそごうに来ていて、千葉に出たついでに並んで(!)買ってきました。超人気で行列ができると聞いて、並んでたらやめるからねと言ったけど、微妙に列が短くて、えぃッと並んでみました。結果的には30分。その日の夜ご飯に食べて、残った豚まんは次の日、ストーブにのせて焼きました。昔は火鉢で焼いたそうです。まわりがカリッとしてこの方がおいしいかも。ちなみに、公式には、日持ちは本日中と言って売っています。また、ただの蓬莱と蓬莱551は、違う店です。551には冷凍はありません。


カレーパン

お餅もいいけどカレーもね、なんてCMがあったけど、久しぶりに、お店用ではないおうちカレーを作りました。じゃが芋と人参と玉ねぎに牛肉、カレーのルーを使って。これはこれで美味しい。そのカレーが残ったので、思い立って揚げないカレーパンを作ってみることにしました。去年買った「日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」に載っていたもの。これは本当に簡単にパンが焼けます。捏ねるのも5分でいいし、あとは25℃でほっとくだけ、時間はちょっとかかるけど、ラクチン。ただし、前にやった時は夏だったからいいけど、今度は冬なので、25℃にするために、ビニール袋にお湯を入れた器と一緒に入れておく簡易発酵器を使いました。結果的には、うまくできたのと、カレーが出てきちゃったのとありましたが、味はそこそこ。揚げてないけど、うえにのせたパン粉がカリカリになって、カレーパンらしくなりました。また作ろうっと。

悲しい白菜

庭に植えた白菜が、悲しい。最初はとてもよく育っていたのに、ある日、あれ~これどうしたの??って感じで葉っぱが短くなっていき……今では見るも悲しい有様。虫だったら葉っぱに穴があいていくだろうし、病気なら腐るだろうし、モグラじゃないし、絶対誰かが食べていると思うのだけれど。でも鳥がたかっているところも見たことないし、猫は通るけど猫は白菜食べないと思うし、何だろう。一度だけ猫ではない動物を見たことがあるのだけれど、それかしら。謎です。

お店の入り口に人が通るとピンポンってなるセンサーを付けていますが、それが風もないのに、誰も来ないのになることがある。家ではそれを「霊が来た」と言っていますが、霊が食べているのかしら。

去年は白菜1個収穫できたのに、今年は3本植えたけど、ダメみたい。悲しいです。

朝日

最後に、うちの中から見た朝日です。

日の出は、今日は6時45分。

冬至の頃の方が、日の出は早かったってご存知ですか。

日の入りはだいぶ遅くなったけど、それで少しずつ日が伸びているけど、まだまだ朝は暗くて、7時にならないと明るくなりません。

大寒を過ぎたばかりだし、寒さ本番はこれから。春はまだ遠いかな。

 

風邪をひきませんように、腰とか膝とか痛くなりませんように、

なんて祈りながら、日々を過ごしましょう。

 

今年もよろしくお願いします。(佳 2017年1月23日)

新生・炎の雫

「炎の雫」新しくなりました。 東ティモールコーヒーから自家焙煎コーヒーへ。コーヒーの銘柄を増やして、カフェでも飲めるし、豆の販売でもご購入いただけるようになりました。 ラインナップに加わったのは、タンザニア・コロンビア・メキシコ・グァテマラ・エチオピアシダモの5種類。 また、焙煎...